En declaraciones a La Web Cultural, la Barista y actual doble campeona de Arte Latte, se manifestó entusiasmada por la jornada, que convocó a una gran cantidad de público en la carpa, donde además de brindar una charla, expuso su trabajo y realizó demostraciones en vivo, con una máquina de café que se logró ubicar en el sector. El público presente pudo participar y aprender a realizar con sus manos el despliegue del arte en el café.
Para la Web Cultural Angela Cho declaró:
"Soy actual campeona de arte latte nacional por dos compeonatos que hubieron, uno de "La Marzocco" y otro de "Exigí Buen Café", lo que motivó para que Café Martinez de Pinamar me invitara a acompañarlos y para hacer una demostración sobre Arte latte, explicando de que se trata. Tuvimos un buen momento, creo que a la gente le gustó bastante, también les expliqué como podrían llegar a hacerlo en sus propias casas; las personas pensaron que era fácil todo esto que venía en su café, pero terminaron sorprendidos del trabajo que lleva hacerlo, ya que todo tiene un método para realizarlo con diferentes dibujos y distintos diseños. En definitiva es pasión, es amor y dedicación de cada barista"
(Entrevista de Marcela Pueblas para La Web Cultural)